Le Cordon Bleu Ottawa

Úvod

Read the Official Description

Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute je jediný kanadský areál Le Cordon Bleu. Nachází se v hlavním městě Kanady, programy kuchařských umění Le Cordon Bleu Ottawa vám umožní zvládnout klasické techniky kuchyně a pečiva za pouhých 9 měsíců. Pod vedením kuchařů světové úrovně, kteří jsou respektováni po celém světě, studenti Le Cordon Bleu Ottawa obdrží praktický výcvik, zatímco učí dovednosti a techniky, které tvoří základ dovedností a znalostí, které lze aplikovat na jakoukoli kuchyni. Ať už jste ctižádostivý šéfkuchař, který se věnuje kariéře v kulinárním umění, vášnivý pečivo, má vkus pro kuchyni a pečivo nebo se zajímá o naše krátké gurmánské zasedání, vítáme vás, abyste dosáhli svých kulinářských cílů v Le Cordon Bleu Ottawa. Kuchaři světové třídy v hotelu Le Cordon Bleu Ottawa vycvičí v nejlepších restauracích a hotelích. Poměry studentů k šéfkuchařům 15: 1 zajišťují, že získáte osobní pozornost, která buduje vaši důvěru a dovednosti. Uspořádání kuchyně se podává k neustálé zpětné vazbě od kuchařů. Využitím stejného času v demonstračních třídách ve stylu divadla a praktických cvičení získáte potřebné techniky a dovednosti potřebné pro dnešní kulinářské profesionály Pomocí kodifikované výukové metodiky budete sledovat, jak naši mistrní kuchaři připravují vybrané menu v demonstračních divadlech s kamerami, zrcadly a zvukovými systémy. Pak si procvičte a opakujte recepty v profesionálně vybavených kuchyních navržených s individuálními pracovišti, včetně vlastní plynové trouby. Šéfkuchaři budou s vámi v kuchyni, mentoring a vedení po cestě.

This school offers programs in:
  • Angličtina

Contact

Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute

Adresa, 1. řádek Le Cordon Bleu Ottawa 453 Laurier Avenue East
K1N 6R4 Ottawa, Ontario, Kanada
Website https://www.cordonbleu.edu/ottawa/en
Telefonní číslo +1 613-236-2433