Pokročilý magistr věd v udržitelném balení potravin
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
Klíčová informace
Umístění kampusu
Ghent, Belgie
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
1 - 3 rok
Tempo
Plný úvazek, Poloviční úvazek
Školné
EUR 7 / per year *
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
23 Sep 2024
* Standardní školné: 6 600 EUR – Snížené školné pro občany EHP, kteří nedávno absolvovali: 3 654 EUR
Úvod
Svět bez obalu je nemyslitelný. Nabízí četné výhody z hlediska hygieny, bezpečnosti potravin, dopravy, omezení plýtvání potravinami atd., ale současný dopad některých materiálů a použití na životní prostředí je příliš velký a neudržitelný.
Univerzita v Gentu proto chce podnítit přechod na 100% opakovaně použitelné, recyklovatelné, kompostovatelné nebo biologicky rozložitelné obaly a připravit studenty na to, aby se stali odborníky na udržitelné systémy balení potravin.
MSc v oboru Sustainable Food Packaging spojuje tři domény (udržitelnost, potraviny a balení) dohromady a připravuje studenty na návrh a/nebo optimalizaci systému balení potravin s vědomým a kritickým výběrem zdrojů a výrobních metod, přičemž zároveň zvažuje firemní nebo organizační kultura, její poslání a vize a široký socioekonomický kontext:
„Jak můžeme udržet potraviny v bezpečí a uchovat je po požadovanou dobu trvanlivosti pomocí systémů balení potravin, které jsou udržitelné a vyvažují ekologickou stopu se zajištěním přístupu k vysoce kvalitním potravinám a zachováním ziskových potravinových dodavatelských řetězců?
Ideální studenti
Cílová skupina
Program je zaměřen na tři typy studentů:
- čerstvé absolventy
- mezinárodní studenti
- profesionálové
Obecně lze říci, že může být přijat každý vysoce motivovaný kandidát s magisterským titulem, živým zájmem o udržitelnost, potraviny a obaly a dostatečným zázemím v chemii a matematice.
Pokud jste držitelem magisterského titulu ve zcela odlišném studijním oboru, vaše přihláška bude stále zvážena, pokud prokážete nezbytné akademické požadavky.
Výsledek programu
Výsledky učení
MSc in Sustainable Food Packaging poskytuje odborníky na udržitelné systémy balení potravin a připravuje studenty na návrh a/nebo optimalizaci systému balení potravin s vědomým a kritickým výběrem zdrojů a výrobních metod, přičemž zároveň bere v úvahu podnikovou nebo organizační kulturu, její poslání a vize a široký socioekonomický kontext.
Absolventi získají titul MSc v oboru udržitelné balení potravin a budou součástí jedinečné mezinárodní sítě specialistů na nejmodernější technologie udržitelného balení potravin.
Galerie
Osnovy
Struktura
MSc v udržitelném balení potravin je jednoletý program, ale má modulární strukturu.
Je rozdělen do pěti modulů, což vám umožňuje rozložit program na několik let a studovat na částečný úvazek. Neřídí se tradičním semestrálním systémem. Spolu s online výukovými aktivitami a večerními lekcemi vám nabízí maximální flexibilitu pro spojení programu s kariérou, rodinou, koníčky atd.
Máte dva nebo tři kurzy na blok, které vám umožní zpracovat obsah cílenějším a hlubším způsobem.
Všechny bloky na sobě navazují v logickém sledu, ale moduly 2 a 3 jsou vzájemně zaměnitelné. To vám umožní dokončit program za dva nebo dokonce tři roky.
Zkoušky z těchto příslušných kurzů se konají po každém modulárním bloku.