Magistr ve vinařské turistice (WINTOUR)

Všeobecné informace

3 dostupných umístění

Popis programu

Tento mezinárodní magisterský program nabízí skutečně integrovaný studijní program, který využívá znalostí cestovního ruchu a enologie tří univerzit a regionů Evropy.

Programový list

  • Akademická spolupráce: Joint Erasmus Mundus Master mezi:
    • Univerzita Rovira I Virgili (URV), Tarragona, Španělsko
    • University Porto (UP), Portugalsko
    • University of Bordeaux (UBx), Francie
  • Požadavky na přijetí:
  • Absolvoval bakalářský nebo magisterský titul (minimálně 180 ECTS) v oborech cestovního ruchu, ekonomiky, managementu, marketingu, jazyků, přírodních a experimentálních věd (např. Enologie, biotechnologie, technologie potravin, zemědělství) nebo v úzce souvisejících předmětech.
  • Osobní motivace, předchozí pracovní zkušenosti v oboru a jazykové dovednosti v jiných jazycích než v angličtině (zejména ve španělštině, francouzštině nebo portugalštině, v jazycích organizujících institucí) jsou důležitými prvky při výběru.
  • Doba trvání programu: 2 roky (120 ECTS).
  • Jazykové požadavky: Uchazeči musí předložit nejnovější anglický jazykový certifikát, nejméně na úrovni B2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky (jsou akceptovány oficiální zkoušky z Cambridge ESOL, IELTS nebo TOEFL).
  • Úroveň: Trojnásobný magisterský titul.
  • Školné:
  • Poplatky za studenty z programu * země: 4 500 € / rok
  • Poplatky pro studenty partnerských zemí *: 9 000 EUR / rok

* Program / partnerské země: seznam těchto zemí naleznete na našich webových stránkách.

Pozn .: Studenti se mohou řídit programem WINTOUR jako studenti bez vlastního financování nebo se mohou ucházet o jedno z dostupných stipendií Erasmus (akce EMJMD). Tato stipendia jsou určena k pokrytí většiny výdajů studentů během celého kurzu WINTOUR.

Programový obrys

Erasmus Mundus Master in Wine Tourism Innovation (WINTOUR) nabízí skutečně integrovaný studijní program, který využívá odborné znalosti cestovního ruchu a enologie tří univerzit a regionů Evropy: Univerzita Rovira I Virgili (Tarragona, Španělsko), Univerzita Porto (Portugalsko) ) a University of Bordeaux (Francie).

Tyto univerzity se nacházejí ve vysoce atraktivních turistických oblastech, které jsou uznány značkou lidského dědictví UNESCO, a mají ve víně dlouhou tradici, vyrábějí speciální vína, jako jsou šumivá, obohacená, stárnutá červená a sladká.

Cíle programu

  • Připravte široce vyškolené, vysoce přizpůsobivé a kvalifikované profesionály pro cestovní ruch a vinařský průmysl. Tito absolventi pak mohou podporovat inovativní rozvoj vinařské turistiky, aby vytvořili přidanou hodnotu zvýšením příjmů a uznáním tohoto odvětví.
  • Poskytnout studentům multidisciplinární a multisektorové znalosti a školení, které zvyšují jejich porozumění vinařství a managementu cestovního ruchu.
  • Propagovat vysoce kvalitní a praktické školení v oblasti podnikání a řízení společnosti prostřednictvím organizace stáží v akademickém sektoru.
  • Zajistit účinné integrační a síťové aktivity studentů v rámci sociokulturního a profesionálního prostředí v průběhu jejich odborné přípravy.

123122_photo-1506377247377-2a5b3b417ebb.jpgKym Ellis / Unsplash

Struktura programu

Akademický program je strukturován na dva roky (čtyři semestry) se 120 ECTS. První tři semestry se vyučují na jedné univerzitě (30 ECTS na URV, 30 ECTS na UBx, 30 ECTS na UP) a poslední semestr je věnován magisterské práci a odborné stáži, která je ukončena jedním z přidružených partnerů .

1. až 4. semestr: Obsah

Semestr 1: URV, Tarragona, Španělsko
  • Přizpůsobení enologie (6 ECTS) - volitelné
  • Přizpůsobení zeměpisu
  • Volný čas
  • Marketing cestovního ruchu
  • Výroba šumivého vína (6 ECTS) - výroba vína
  • Vinařské dědictví
2. semestr: UBx, Bordeaux, Francie
  • Management vinařských firem a podnikání (6 ECTS) - Vinařská turistika
  • ICT
  • Znalosti o víně, jídle a službě, degustace (6 ECTS) - Výroba vína
  • Letitý
  • Vinařské dědictví
Semestr 3: UP, Portugalsko
  • Marketing
  • Praktická výroba vína (12 ECTS) - výroba vína
  • Výroba obohaceného vína (6 ECTS) - výroba vína
  • Vinařské dědictví
4. semestr: Odborná praxe a diplomová práce (30 ECTS)

Silné stránky tohoto magisterského programu?

Studenti si rozvinou následující dovednosti:

  • Přirozeně spravovat komplexní informace o různých tématech v cizím jazyce.
  • Definování diagnostiky / hodnocení pomocí efektivní správy a využití informací.
  • Kreativní a inovativní řešení problémů v multidisciplinárních kontextech.
  • Spolupráce s multidisciplinárními týmy v různých kontextech.
  • Jasná komunikace složitých myšlenek všem cílovým skupinám.
  • Uplatňování etických principů a společenské odpovědnosti jako občan a jako profesionál.
  • Rozvoj nezbytné autonomie pro práci na výzkumných projektech v rámci vědeckotechnických partnerství.

Po tomto magisterském programu?

Program WINTOUR školí odborníky v oblasti enologie a cestovního ruchu, kteří se mohou ucházet o pozice v následujících oblastech:

  • Soukromý sektor: vytváření začínajících podniků a podnikatelských iniciativ se zaměřením na víno jako turistickou atrakci a cestovní ruch jako prostředek na podporu vína a vinařských oblastí; vývoj mezinárodních marketingových strategií, vinařské turistické činnosti společností v rámci vinařského průmyslu; specializované poradenství při navrhování a vývoji nových strategií pro zvýšení konkurenceschopnosti odvětví vína.
  • Veřejná správa: pozice ve veřejných organizacích odpovědných za plánování, řízení a propagaci produktů vinařské turistiky na místní, národní a mezinárodní úrovni.
  • Výzkum a výuka: účast a vedení multidisciplinárních výzkumných týmů v oblasti enologie a cestovního ruchu, ve veřejných nebo soukromých výzkumných organizacích.
Poslední aktualizace Říjen 2019

Informace o škole

The University of Bordeaux was newly established in 2014 following the merger of three universities. Ranked among the top universities in France for the quality of its academic courses and research, i ... Čtěte více

The University of Bordeaux was newly established in 2014 following the merger of three universities. Ranked among the top universities in France for the quality of its academic courses and research, it was awarded the “Initiative of Excellence” by the French government in 2011. Méně
Bordeaux , Pessac , Talence + 2 Více Méně