Master of Applied Gastronomy: Culinary Arts
University Of Gastronomic Sciences
Klíčová informace
Umístění kampusu
Pollentia, Itálie
Jazyky
Italština
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Vyžádejte si informace
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Oct 2023
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
Studujte gastronomii a kulinářské umění a naučte se, jak navrhovat udržitelné potravinové systémy.
Objevte různé kultury jídla s našimi mezinárodními vzdělávacími výlety
Rozšiřte svou síť kontaktů v potravinářském sektoru.
Zažijte na vlastní kůži hluboký vztah mezi různými gastronomickými kulturami a jejich územím,
Rozvíjejte kritické chápání potravinového systému analýzou navštívených teritorií a jejich protagonistů: od malých místních výrobců po velké průmyslové reality.
A během této pandemie budeme vždy hledat nová řešení, jak pokračovat v cestování prakticky po celém světě a zapojit všechny naše smysly.
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Mistr cukrářský a pekařský kuchař DIPLOM
- Barcelona, Španělsko
Master in Food & Wine Business
- Amsterdam, Nizozemsko
Magistr v oboru inovace a podnikání gastronomických podniků
- L'Hospitalet de Llobregat, Španělsko