Studium vlastností potravin je součástí potravin a nápojů studií. Kde potraviny pocházejí, jak se vyrábějí potraviny a nápoje, a jak tyto položky jsou převáženy, skladovány a spotřebované jsou zkoumány v těchto studiích.

Ghana nabízí skvělou vysokoškolské vzdělání, zejména prostřednictvím zvýšené lektor-student vztah. Ghanský systém vzdělávání v posledních letech přitahoval mezinárodní dav studentů. Ghana má 20 univerzit s univerzitou Accra jako horní univerzitě v celé zemi.

Mistři vydělal poté, co studenti dokončí bakalářský studijní program. Chcete-li získat mistry, je obvykle nutné k dokončení 12 až 18 kurzy přednášek, které se často týkají dokončení komplexní testy a / nebo diplomovou práci.