Programy a kurzy, které zdůrazňují mezinárodní kuchyni, se zaměřují na chutě a pokrmy tradičně připravované lidmi z různých zemí a etnického prostředí. Vzhledem k tomu, že zákazníci restaurací a cateringoví klienti rozvíjejí sofistikované chutě jídla, poptávka po těchto jedinečných mezinárodních jídlech se denně zvyšuje.

Mistři vydělal poté, co studenti dokončí bakalářský studijní program. Chcete-li získat mistry, je obvykle nutné k dokončení 12 až 18 kurzy přednášek, které se často týkají dokončení komplexní testy a / nebo diplomovou práci.