Magistr v technologiích živočišné výroby

Obecnými kompetencemi tohoto magisterského studia je získání a prohloubení technických a vědeckých znalostí v různých oblastech živočišné výroby.

Specifické kompetence cyklu studia vedoucího k magisterskému studiu Technologie živočišné výroby jsou:

• Osvojit si experimentální postupy s použitelností ve výrobním sektoru;
• Rozvíjet výzkumné kapacity v oblasti živočišné výroby;
• Rozvíjet kritický postoj k aktuálním problémům živočišné výroby;
• Definujte cesty, které vedou k nejlepším řešením v konkrétních oblastech živočišné výroby, a nasměrujte své obavy na některé ze současných problémů, kterým toto odvětví čelí, jako je epidemiovigilance v živočišné výrobě a sledovatelnost živočišných produktů;
• Porozumět důležitosti udržitelnosti v živočišné výrobě a respektu k životnímu prostředí, propojení správného zpracování odpadních vod s kvalitou životního prostředí;
• Prohloubit schopnost řešit praktické problémy v oblasti živočišné výroby, racionalizovat výrobní faktory udržitelným způsobem;
• Rozumět a být schopen realizovat a implementovat moderní technologie spojené s živočišnou výrobou;
• Pochopit principy spojené s projektováním, plánováním a řízením různých živočišných produkcí s využitím nových řešení a technologií;
• Přispějte k programům certifikace kvality a bezpečnosti potravin.