Magisterský studijní program v oboru enologie a vinohradnictví

Všeobecné informace

Popis programu

Hlavní cíle magisterského studijního oboru enologie a vinohradnictví jsou:

  • Pokročilé vzdělávání, doplnění a inovace prvního cyklu;
  • Rozvoj vědeckých, technologických a odborných dovedností excelence;
  • Zlepšení intervenčních kapacit v odvětví vína;
  • Schopnost plánovat, inovovat a vyhodnocovat nové techniky a procesy nebo zlepšovat používané postupy;
  • Mechanismy pro kritickou analýzu založenou na kontextu vinařství;
  • Pokrok ve vytváření a aktualizaci znalostí a dovedností.

Rozvrh

Většina kontaktních hodin se soustředila na pátek a sobotu (s výjimkou kurikulární volby a disertačních jednotek). Regulace magisterského kurzu (druhý cyklus) v enologii a vinařství zveřejněná formou oznámení č. 14407/2015, v Diário da República, 2. série, 9. prosince 2015.

Životnost

2 roky (4 semestry)

Struktura kurzu

Kurz je strukturován v souladu s Evropským převodem a akumulačním systémem (ECTS). Získání magisterského stupně předpokládá realizaci 120 ECTS ve čtyřech akademických semestrech z hlediska struktury kurikula a studijního plánu včetně schválení v úspěšném absolvování kurikulárních jednotek, které integrují kurikulární část kursu (1. ročník), celkem 60 ECTS, poskytuje specializační kurz v oboru enologie a vinařství.

ECTS

120

Profesionální výstupy

Magisterský studijní program v oboru enologie a vinařství má mimo jiné následující profesionální výstupy:

  • vinařské společnosti;
  • sdružení výrobců a družstev;
  • Potravinářský, potravinářský a nápojový průmysl;
  • biotechnologické společnosti;
  • marketing, marketing a školení společností spojených s vinařským sektorem;
  • společnosti pro odbornou přípravu v oboru vinařství;
  • vysokoškolské instituce, vědecký výzkum a technologický rozvoj.
Poslední aktualizace Duben 2018

Informace o škole

A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, sedeada em Vila Real, mais conhecida por UTAD, é uma instituição orientada para a criação, transmissão e difusão da cultura, do saber e da ciência. Situa ... Čtěte více

A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, sedeada em Vila Real, mais conhecida por UTAD, é uma instituição orientada para a criação, transmissão e difusão da cultura, do saber e da ciência. Situada numa região em desenvolvimento, fomenta o empreendedorismo, em estreita relação com a comunidade, seus organismos, instituições e tecido empresarial, aprofunda o conhecimento científico, desenvolve tecnologia e promove a inovação, procurando responder aos problemas e desafios de âmbito global, nacional e regional. Méně