Magister V Oboru Kulinářského A Kuchyňského Managementu

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Popis programu

Read the Official Description

Magister V Oboru Kulinářského A Kuchyňského Managementu

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Kvalifikace

Kvalifikace od EUHT StPOL a "Nadace Gerona University: Innovation and Training" (kvalifikace uznávaná oběma institucemi a hotelovým sektorem díky svému dlouhému zázemí a velké prestiži).

DOBA

Osm měsíců v hotelové škole a 3-6 měsících tréninku v oboru (60 ECTS).

výuka jazyků

Magistr má anglické vydání a španělské vydání, takže si student může vybrat v závislosti na jazykové preference.

Metodologie

Kurz je rozdělen mezi teoretické hodiny, praktické workshopy, reálnou praxi v hotelové škole a průmyslovou stáž v některých z nejlepších restaurací ve Woldu (včetně restaurace Michelin Star).

Vchod

  • Absolventi nebo technickí absolventi v gastronomii, kulinářské umění nebo podobně.
  • Osoby s kvalifikací v gastronomických a gastronomických školách.
  • Vyšší odborné vzdělání a odborné studium v ​​oboru kuchyně, gastronomie a hostinec s dokončenou minimálně dvouletou školní docházkou, dříve uznávanou EUHT StPOL.
  • Profesionálové s dostatečnou prokazatelnou zkušeností ve stanovisku EUHT StPOL.

Star přednášky

Sérii mistrovských kurzů udělují vynikající odborníci, kteří pracují jako hostující učitelé. Patří mezi ně: Ferran Adrià, Joan Roca, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Mauro Colagreco, až 7 kuchařů, kteří mají hvězdy Michelin.

This school offers programs in:
  • Angličtina
  • španělština


Poslední aktualizace December 25, 2017
Doba a cena
This course is Studium v kampusu
Start Date
Datum začátku
Sept. 2018
Duration
Délka trvání
8 - 14 měsíců
Denní studium
Information
Deadline
Locations
Španělsko - Barcelona
Datum začátku: Sept. 2018
Termín odevzdání přihlášek Kontaktuj školu
Datum ukončení Kontaktuj školu
Dates
Sept. 2018
Španělsko - Barcelona
Termín odevzdání přihlášek Kontaktuj školu
Datum ukončení Kontaktuj školu