MSc zemědělsko-potravinářská technologie
University of Lincoln
Klíčová informace
Umístění kampusu
Lincoln, Spojené království
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Na kampusu
Doba trvání
1 rok
Tempo
Plný úvazek
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Vyžádejte si informace
* Pro zahraniční studenty. Pro domácí studenty 7 900 GBP.
Úvod
Celosvětově důležité zemědělsko-potravinářské odvětví je neodmyslitelně spojeno s výzvami týkajícími se využívání půdy a vody, změny klimatu, zdraví a dobrých životních podmínek. Tento program vedený průmyslem si klade za cíl vybavit studenty pokročilými dovednostmi, znalostmi a odbornými znalostmi potřebnými k tomu, aby mohli v tomto rostoucím odvětví vykonávat role technického a výrobního managementu.
Studenti v Lincolnu mají příležitost studovat řadu progresivních témat, jako je pokročilá věda o plodinách, pokročilá výroba potravin, vývoj nových produktů a procesů, bezpečnost potravin a technické řízení, stejně jako obchodní, provozní, dodavatelský řetězec a agilní řízení.
V návaznosti na vyučovaný prvek programu nabízí kurz studentům výběr mezi výzkumným projektem v průmyslu nebo na akademické půdě, kde budou mít příležitost navázat kontakty a uplatnit své znalosti v reálném prostředí, nebo šestiměsíční odbornou praxi umístění.
Během programu mají studenti možnost navštívit zemědělsko-potravinářský průmysl, aby viděli praktické aplikace svých znalostí a slyšeli od řady přednášejících o udržitelnosti v potravinářském průmyslu a agro-robotice.
Jak budete studovat
Tento MSc je záměrně rozsáhlý a je navržen tak, aby připravil studenty na příležitosti v širokém a rychle se rozvíjejícím zemědělsko-potravinářském sektoru. Tento program má holistický a komplexní přístup z farmy na vidličku, který uznává potřebu optimalizovat výkon a nejlépe zajistit / kontrolovat potravinářské výrobky v zemědělsko-potravinářském dodavatelském řetězci.
Programové moduly:
- Úvod do zemědělsko-potravinářských systémů
- Principy rostlinné vědy
- Obchodní a provozní řízení
- Dodavatelský řetězec a agilní management
- Agro-robotika
- Bezpečnost potravin a technické řízení
- Pokročilá výroba potravin
- Nový vývoj produktů a procesů
- Nezávislý zemědělsko-potravinářský výzkumný projekt
- Aplikovaný zemědělsko-potravinářský obchodní projekt (MSc Agri-food Technology with Professional Practice)
Po povinně vyučovaném prvku programu mají studenti možnost vybrat si projekt nezávislého zemědělsko-potravinářského výzkumu nebo projekt aplikovaného zemědělsko-potravinářského podnikání.
Nezávislý výzkumný projekt zahrnuje hloubkové zkoumání konkrétního tématu v průmyslu nebo na akademické půdě, které studentům umožňuje aplikovat nové znalosti v reálném prostředí a navázat kontakty s potenciálními zaměstnavateli.
Studenti, kteří si vyberou Aplikovaný zemědělsko-potravinářský obchodní projekt, mají příležitost absolvovat šestiměsíční pracovní stáž v průmyslu a jejich kurz se prodlouží na 14 měsíců. Studenti, kteří úspěšně absolvují tuto trasu, získají alternativní titul MSc Agri-food Technology with Professional Practice.
Kontaktní hodiny
Vzhledem k povaze postgraduálních programů bude značná část vašeho času věnována samostatnému studiu a výzkumu. Studenti výzkumu budou mít schůzky se svými akademickými školiteli, avšak jejich pravidelnost se bude lišit v závislosti na individuálních požadavcích, oborech, dostupnosti zaměstnanců a fázi programu. U vyučovaných programů se týdenní kontaktní hodiny mohou lišit v závislosti na zvolených možnostech jednotlivých modulů a stupni studia.
Metody hodnocení
Způsob, jakým budete na kurzu hodnoceni, se bude lišit v závislosti na předmětu a typu zvoleného postgraduálního programu. Vyučovaný program může zahrnovat písemnou disertační práci, zkoušky, prezentace a projekty. Výzkumný program může zahrnovat diplomovou práci, ústní zkoušku a prezentaci skupině výzkumných akademiků. Může se od vás očekávat, že prokážete, jak vaše výsledky výzkumu přispěly k poznání nebo rozvinuli existující teorii nebo porozumění. Další informace najdete na jednotlivých stránkách kurzu.
Moduly
- Pokročilá výroba potravin (jádro)
- Agro-robotika (jádro)
- Obchodní a provozní management (Core)
- Bezpečnost potravin a technické řízení (jádro)
- Nezávislý výzkumný projekt v oblasti zemědělských potravin (jádro)
- Úvod do agropotravinových systémů (základní)
- Vývoj nových produktů a procesů (jádro)
- Principy rostlinné vědy (jádro)
- Dodavatelský řetězec a agilní management (Core)
Jak jste vyhodnoceni
Během tohoto kurzu se používá celá řada metod hodnocení, včetně esejů, zkoušek, ústních prezentací a praktických cvičení. Cílem těchto hodnocení je rozvíjet dovednosti, které budou potřebné pro kariéru v tomto odvětví.
Cílem politiky University of Lincoln v oblasti zpětné vazby k hodnocení je zajistit, aby akademici vrátili studentům průběžné hodnocení - obvykle do 15 pracovních dnů od data odevzdání.
Stipendia
Existuje více způsobů, jak kdykoli předtím financovat postgraduální studium, ať už chcete absolvovat učený nebo výzkumný kurz. Pro ty, kteří chtějí absolvovat magisterský kurz, můžete požádat o půjčku jako příspěvek na kurz a životní náklady. Půjčky jsou k dispozici také těm, kteří si přejí absolvovat doktorské studium. Univerzita nabízí řadu stipendií a stipendií pro zájemce o postgraduální studium.
Specifické financování programu a stipendia
University of Lincoln nabízí stipendia v rámci ujednání o částečném financování stipendií Commonwealthu pro kvalifikační magisterské a Ph.D. studenti. Pro vstup do září 2020 se toto stipendium týká MSc Agri-food Technology.
Další podrobnosti najdete na webových stránkách Stipendijní komise Commonwealthu.
Dodatečné náklady specifické pro kurz
U každého kurzu mohou studenti zjistit, že jsou zde další náklady. Mohou se týkat konkrétního požadovaného oblečení, materiálů nebo vybavení. Některé kurzy poskytují studentům příležitost absolvovat terénní práce nebo exkurze. Pokud jsou povinné, náklady na cestu a ubytování hradí univerzita, a proto jsou zahrnuty v poplatku. Pokud jsou tyto údaje nepovinné, budou studenti obvykle povinni hradit si vlastní náklady na dopravu, ubytování a všeobecné životní náklady.
Pokud jde o učebnice, univerzita poskytuje studentům, kteří se zaregistrují, ucelený seznam čtení a zjistíte, že naše rozsáhlá knihovna obsahuje buď materiální, nebo virtuální verze základních textů, které si musíte přečíst. Studenti však mohou raději koupit některé z nich a budou za tyto náklady odpovědní.
Vstupní požadavky 2021-22
První nebo druhá třída vyznamenání nebo rovnocenná zahraniční kvalifikace.
Uvažujeme o žadatelích z nepatřičných titulů s příslušnými zkušenostmi.
Mezinárodní
Kvalifikace mimo Spojené království:
Pokud jste studovali mimo Velkou Británii a nejste si jisti, zda vaše kvalifikace splňuje výše uvedené požadavky, přejděte na stránky našich zemí, kde najdete informace o rovnocenných kvalifikacích.
Studenti z EU a ze zámoří budou povinni prokázat znalost anglického jazyka ekvivalentní celkovému IELTS 6.0, minimálně 5,5 v každém prvku. Informace týkající se dalších přijímaných kvalifikací v anglickém jazyce najdete na stránce Požadavky v angličtině.
Pokud nesplňujete výše uvedené požadavky IELTS, můžete se zúčastnit některého z našich kurzů Pre-session English and Academic Study Skills . Tyto odborné kurzy jsou navrženy tak, aby pomohly studentům splnit požadavky anglického jazyka pro jejich zamýšlený studijní program.
Výuka a učení během Covid-19
V Lincolnu nás Covid-19 povzbudil, abychom zkontrolovali naše postupy a ve výsledku využili příležitosti k nalezení nových způsobů, jak zlepšit zkušenosti studentů. Udělali jsme změny v přístupu k výuce a učení a v našem areálu, abychom zajistili, že si studenti a zaměstnanci mohou užít bezpečné a pozitivní zkušenosti s učením. Budeme i nadále sledovat vládní pokyny a budeme úzce spolupracovat s místními odborníky na veřejné zdraví, jak bude situace postupovat, a podle toho přizpůsobíme výuku a učení tak, aby byl náš areál co nejbezpečnější.
Rozhovory
Všichni žadatelé, kteří splňují počáteční akademické požadavky na tento kurz, jsou povinni absolvovat pohovor s akademickými pracovníky, než bude možné rozhodnout o nabídce místa. Očekává se, že žadatelé budou schopni prokázat velký zájem o zemědělství a všechny aspekty procesu farm-to-fork. Abychom tento proces zpřístupnili všem žadatelům, využíváme Skype jako preferované médium pro ty žadatele, kteří před zahájením programu nemohou cestovat do Lincolnu.
Akreditace a členství
Tento kurz je akreditován Institute of Food Science and Technology. IFST je přední britský profesionální orgán pro potravinovou vědu a technologii.
Funkce
Studenti tohoto programu budou mít přístup k průmyslovým odborným technologiím a novému vybavení jak v Národním centru univerzity pro výrobu potravin, tak v kampusu Riseholme. Cestovní náklady mezi kampusy hradí Lincoln Institute for Agri-food Technology.
Národní centrum pro výrobu potravin se sídlem v Holbeach se zavázalo pomáhat odvětví inovovat. Na dosažení tohoto cíle spolupracuje se zaměstnavateli a partnery, k čemuž napomáhá partnerství univerzity s předními dodavateli vybavení a specializovanými zařízeními, továrnami na potraviny a špičkovou automatizací.
Naše odkazy na zaměstnavatele a odvětví poskytují příležitost k vytváření sítí, což by mohlo vést k příležitostem k umístění pro studenty, kteří se rozhodnou absolvovat cestu odborné praxe.
Studenti tohoto kurzu budou mít příležitost studovat v našem kampusu Riseholme, který se nachází jen tři míle severně od Lincolnu v krásném parku.
Studenti také mohou mít příležitost navštívit zemědělsko-potravinářské společnosti, které jim pomohou porozumět praktickým aplikacím jejich znalostí, a vyslechnout řadu hostujících řečníků o udržitelnosti v potravinářském průmyslu a agro-robotice.
Venkovské prostředí
Nachází se jen tři míle severně od Lincolnu v krásném polo venkovském prostředí, v univerzitním Riseholme Park Campus sídlí Lincoln Institute for Agri-Food Technology, který nabízí postgraduální a výzkumné programy krátkých kurzů v zemědělství a agronomii.
Areál má rozlohu více než 200 hektarů a zahrnuje lesy, parky, vodní toky a pastviny. Je vybaven fungující farmou a řadou památek, soustředěných kolem historické Riseholme Hall zapsané do seznamu II.
Univerzitní národní centrum pro výrobu potravin (NCFM) sídlí v Holbeach v jižním Lincolnshire. Toto centrum technologie výroby potravin poskytuje specializovaná zařízení a standardní průmyslové vybavení, včetně analytických laboratoří se zkušební kuchyní a sadou senzorických testů, školící středisko techniků a zpracovatelská zařízení.
Výzkum
University of Lincoln zahájila ve spolupráci s University of Cambridge a University of East Anglia první Centrum pro doktorské studium agropotravinářské robotiky na světě. Toto nové pokročilé školicí středisko pro agropotravinářskou robotiku vytváří dosud největší skupinu specialistů na robotiku a autonomní systémy pro globální potravinářský a zemědělský sektor, a to díky ocenění za financování ve výši několika milionů liber od Rady pro výzkum v oboru inženýrství a fyzikálních věd.
Thorvald je jedním z řady průkopnických robotů a budoucnosti autonomního zemědělství. University of Lincoln , prostřednictvím Lincolnova institutu pro zemědělsko-potravinářské technologie, buduje digitální „mozky“ pro práci na Thorvaldově ocelovém rámu o hmotnosti 200 kg, který je schopen nést dalších 200 kg užitečného zatížení.
Kariérní možnosti
Tento program je navržen tak, aby připravil studenty na kariéru v jednom z největších průmyslových odvětví na světě, agropotravinářství. Zemědělské společnosti, výrobci potravin, výrobci a maloobchodníci jsou velkými zaměstnavateli, stejně jako vládní útvary, které rozvíjejí potravinovou politiku.
Absolventi mohou pokračovat v kariéře v technických rolích, marketingu, distribuci, dohledu nad rostlinami a vývoji produktů. Mohou se také rozhodnout založit vlastní společnost s pomocí oceněného centra podpory podnikání Sparkhouse na univerzitě. Někteří se mohou rozhodnout pro výzkum a Ph.D. Pathways (zejména v oblasti agro-robotiky).
Přijímací řízení
Osnovy
Akreditace a členství
Tento kurz je akreditován Institutem potravinářské vědy a technologie (IFST). IFST je přední britský profesionální orgán pro potravinářskou vědu a technologii.
Výzkum
University of Lincoln spustila ve spolupráci s University of Cambridge a University of East Anglia první na světě Centrum pro doktorandské vzdělávání v Agro-Food Robotics. Toto nové pokročilé školicí středisko v zemědělsko-potravinářské robotice vytváří dosud největší kohortu specialistů na robotiku a autonomní systémy (RAS) pro globální potravinářský a zemědělský sektor, a to díky finančnímu ocenění v hodnotě mnoha milionů liber od Inženýrských a fyzikálních věd. Výzkumná rada (EPSRC).
Thorvald je jedním z řady průkopnických robotů a budoucnosti autonomního zemědělství. University of Lincoln prostřednictvím Lincolnova institutu pro zemědělsko-potravinářskou technologii buduje digitální „mozky“ pro práci na 200kg čtvercovém podvozku Thorvald s ocelovou konstrukcí, který je schopen nést dalších 200 kg užitečného zatížení.
Jak jste vyhodnoceni
Během tohoto kurzu se používá celá řada metod hodnocení, včetně esejů, zkoušek, ústních prezentací a praktických cvičení. Cílem těchto hodnocení je rozvíjet dovednosti, které budou potřebné pro kariéru v tomto odvětví.
Politika University of Lincoln týkající se zpětné vazby k hodnocení má za cíl zajistit, aby akademici vraceli hodnocení studentům okamžitě – obvykle do 15 pracovních dnů od data odevzdání.
Rozhovory
Všichni žadatelé, kteří splňují počáteční akademické požadavky na tento kurz, jsou povinni absolvovat pohovor s akademickými pracovníky, než bude možné rozhodnout o nabídce místa. Očekává se, že žadatelé budou schopni prokázat velký zájem o zemědělství a všechny aspekty procesu farm-to-fork. Abychom tento proces zpřístupnili všem žadatelům, využíváme Skype jako preferované médium pro ty žadatele, kteří před zahájením programu nemohou cestovat do Lincolnu.
Jak budete studovat
Tento MSc je záměrně rozsáhlý a je navržen tak, aby připravil studenty na příležitosti v širokém a rychle se rozvíjejícím zemědělsko-potravinářském sektoru. Tento program má holistický a komplexní přístup z farmy na vidličku, který uznává potřebu optimalizovat výkon a nejlépe zajistit / kontrolovat potravinářské výrobky v zemědělsko-potravinářském dodavatelském řetězci.
Programové moduly
- Pokročilá výroba potravin
- Agro-robotika
- Digitalizace v zemědělsko-potravinářském průmyslu
- Bezpečnost potravin a technické řízení
- Globální systémy zemědělsko-potravinářského řetězce
- Nový vývoj produktů a procesů
- Principy rostlinné vědy
- Metody výzkumu
- Výzkumný projekt
V návaznosti na vyučovaný prvek programu studenti provedou výzkumný projekt, kde budou mít příležitost navázat kontakty a uplatnit své znalosti v reálném životě.
Kontaktní a nezávislá studie
Týdenní kontaktní hodiny tohoto programu se mohou lišit v závislosti na jednotlivých modulech a fázi studia. Postgraduální studium zahrnuje významnou část samostatného studia, zkoumání látky probírané na přednáškách a seminářích. Obecně lze říci, že za každou hodinu strávenou ve třídě se od studentů očekává, že stráví alespoň dvě až tři hodiny samostatným studiem. Pro podrobnější informace kontaktujte vedoucího programu.